Probiotics and beneficial intestinal bacteria (flora) / Probiotiká a prospešná črevná bakteriálna flóra

Full Article: Probiotics and beneficial intestinal bacteria (flora)

Women to Women, December 2011


Here are some indications that you could use a few more friendly residents in your intestinal neighborhood:

• Cramps, diarrhea, constipation, bloating, gas, IBS                                   
• Gluten, dairy, or other food sensitivity
• Yeast infections, cold sores, thrush
• Urinary tract infections
• Headaches, migraines, stuffy nose, increased mucus production
• Joint aches
• Rosacea, acne, or other skin problems
• Chronic bad breath

Here are just some of the myriad benefits of a balanced GI community:

• Digests certain sugars and proteins.
• Facilitates absorption of certain minerals, such as calcium, magnesium, and iron.
• Regulates appropriate storage of fat in the body.
• Prevents bloating, gas, and yeast overgrowth.
• Manufactures vitamin K and B vitamins sometimes otherwise in short supply.
• Deprives invaders of nutrients, secretes acids that less-friendly microbes can’t tolerate.
• Strengthens the lining of the gut to help block dangerous pathogens, toxins, and allergens.
• Stimulates immune system by increasing T-cells, producing natural antibiotics/antifungals.
• Metabolizes and recycles hormones, including estrogen, thyroid hormones, and phytoestrogens.
• Helps detoxify drugs and other harmful compounds.
• Exerts anti-tumor/anti-cancer effects.

And there are even more advantages being discovered all the time — but suffice it to say that having healthy GI flora is essential to your overall health and longevity!

Here are some suggestions for achieving healthy floral balance:

• What to eat. Good bacteria feast on fiber. They thrive on a generous supply of vegetables, legumes, fruits, seeds, and whole grains. Foods like garlic, green tea, and ginseng contain polyphenols, which are also helpful for fostering friendly microbes. And to keep the bad bacteria out, include some real fermented or cultured foods in your daily diet, like miso, kim chi, sauerkraut, umeboshi, tempeh, soy sauce, kefir, yogurt, and any kind of homemade pickle.
• What to avoid. Unfriendly flora love refined sugars and animal fat best of all. So use moderation with sweets, refined flours, alcohol, butter, and fatty meats, or avoid them altogether, at least for a while. You should also steer clear of processed foods and anything containing adulterants like preservatives.
• Try a probiotic supplement. If you expect to be traveling, are under lots of stress, or you’re currently experiencing GI symptoms, consider taking a good probiotic supplement to restore or maintain balance. The colonies of organisms that naturally inhabit your gut are not the same as probiotic species, though. Probiotics principally act as placeholders in your ideal intestinal “real estate,” so your native flora can get reestablished.

SK:

Tu je niekoľko indikácií, že by sa vám zišlo viac priateľských obyvateľov vo vašich črevách:

• Kŕče, hnačka, zápcha, nafukovanie, plynatosť, syndróm podráždeného čreva
• Sensitivita na lepok, mliečne výrobky a pod.
• Kvasinkové infekcie, opary, afty
• Infekcie močových ciest
• Bolesti hlavy, migrény, upchatý nos, zvýšená produkcia hlienu
• Bolesti kĺbov
• Ružienka (rosacea), akné alebo iné kožné problémy
• Chronický zápach z úst

Poznámka: I keď tieto príznaky môžu indikovať nevyváženosť črevnej flóry, môžu tiež odrážať aj závažnejšie problémy.

Tu je niekoľko z nespočetných úžitkov vyváženej črevnej mikroflóry:

• Trávi niektoré cukry a bielkoviny.
• Napomáha absorpcii niektorých minerálov, napr. vápnika, magnézia a železa.
• Reguluje vhodné skladovanie tuku v tele.
• Predchádza nadúvaniu, plynatosti a premnoženiu kvasiniek.
• Vytvára vitamín K a B, ktorých ináč môže byť málo.
• Zbavuje útočníkov živín, vylučuje kyselinu, ktoré menej priateľské mikróby nemôžu  tolerovať.
• Posilňuje výstelku čreva, aby pomáhala zadržať nebezpočné patogény, toxíny a alergény.
• Stimuluje imunitný systém zvyšovaním počtu T-buniek, produkujúc prírodné antibiotiká/antimykotiká.
• Metabolizuje a recykluje hormóny, vrátane estrogénu, hormónov štítnej žľazy, a fytoestrogénov.
• Pomáha detoxifikovať drogy a ďalšie škodlivé zlúčeniny.
• Má protinádorové a protirakovinové účinky.

Každú chvíľu sa objavujú nové a nové výhody — teraz stačí povedať, že zdravá črevná mikroflóra je nevyhnutná pre zdravie človeka a jeho dlhý život!

Tu je niekoľko rád ako dosiahnuť vyváženú črevnú flóru:

• Čo jesť. Dobré baktérie hodujú na vláknine. Darí sa im, keď majú dostatočný prísun zeleniny, strukovín, ovocia, semien a celých zŕn. Potraviny ako cesnak, zelený čaj a ženšen obsahujú polyfenoly, ktoré napomáhajú množeniu sa dobrých mikróbov. A aby ste sa vyhli zlým baktériám, zahrňte do jedálnička skutočné fermentované a kultivované jedlá, ako miso, kim chi (kórejská nakladaná pikantná zelenina), kyslú smotanu, umeboši, tempeh, sójovú omáčku, kefír, jogurt a rôzne domáce nakladačky.
• Čomu sa vyhýbať. Zlá flóra najviac obľubuje rafinovaný cukor a živočíšny tuk. Preto sa miernite v užívaní sladkostí, bielej múky, alkoholu, masla a mästného mäsa, alebo ich vôbec nejedzte, aspoň na určitú dobu. Tiež by ste sa mali vyhýbať umelo spracovaným potravinám a všetkému, čo obsahuje prímesi, ako napr. konzervanty.
• Vyskúšajte probiotický doplnok. Ak sa chystáte cestovať, ste pod veľkým stresom alebo máte práve problémy s tráviacim traktom, pouvažujte nad kúpou dobrého probiotického doplnku, ktorý by vám vrátil a udržal črevnú rovnováhu. Kolónie organizmov, ktoré prirodzene sídlia vo vaších črevách, nie sú avšak tie isté ako probiotické druhy. Probiotiká len slúžia ako zástupcovia vašej ideálnej črevnej „nehnuteľnosti“, aby mohla byť obnovená vaša prirodzená flóra.

Heat waves increase incidence of infectious gastroenteritis and IBD flares / Vlny horúčav zvyšujú výskyt infekčnej gastroenteritídy a vzplanutie príznakov IBD

Full Article: Heat waves increase incidence of infectious gastroenteritis and IBD flares

ScienceDaily, 13 August 2013


Swiss researchers report an increase risk of inflammatory bowel disease (IBD) relapse in patients during heat wave periods, as well as an increase of infectious gastroenteritis during heat waves, with the strongest impact following a 7 day lag time after the heat wave.

IBD hospital admissions increase by 4-6 percent for each additional day within a heat wave period while the risk of infectious gastroenteritis by 4-7 percent for every additional day within a heat way period. In the control group there was no evidence for a heat wave effect.

Researchers studied the data of 738 IBD and 786 IG patients admitted to the University Hospital of Zurich over a 5-year period (2001-2005) and compared data with other non-infectious chronic intestinal inflammations, as the control. The Swiss Federal Office for Meteorology and Climatology provided the climate data. A total of 17 heat waves were identified during that period.

The study shows a cause and effect between the climate and the disease and suggests that microbial infections of the gut might be additionally influenced by climate changes. Heat waves are known to cause physical stress as evident from increased frequencies of other stress dependent health events such as heart attacks. Physical as well as mental stress has been shown to cause flares of IBD, and may explain the increase in IBD hospital admissions during heat waves.



SK:

Švajčiarski výskumníci poukázali na zvýšené riziko vzplanutia zápalových črevných ochorení (IBD) a zvýšenie infekčnej gastroenteritídy u pacientov počas vĺn horúčav, pričom najhoršie obdobie je po 7 dňoch od začatia horúčav.

Hospitalizácie s IBD sa zyšujú o 4-6 percent pre každý ďalší deň počas obdobia horúčav, zatiaľčo risk infekčnej gastroenteritídy sa zvyšuje o 4-7 percent. Naopak, v kontrolnej skupine nebol zaznamenaný žiadny efekt horúčav.

Výskumníci porovnávali údaje 738 pacientov s IBD a 786 pacientov s IG, ktorí boli pripustení do Univerzitnej nemocnici v Zürichu počas 5 rokov (2001-2005) s údajmi iných neinfekčných chronických črevných zápalov (kontrolná skupina). Švajčiarsky Úrad pre meteorológiu a klimatológiu poskytol klimatické údaje. Počas tohto obdobia bolo zaznamenaných 17 horúcich vĺn.

Výskum poukazuje na súvislosť medzi klímou a chorobou a na možnosť, že črevné mikrobiálne infekcie môžu byť dodatočne ovplyvnené zmenou počasia. Vlny horúčav sú známe tým, že spôsobujú fyzický stres, čo je evidentné zo zvrastajúceho výskytu iných zdravotných ťažkostí závislých od stresu, ako napr. infarktov. Fyzický ako aj psychický stres zvyšuje vzplanutia IBD a môže vysvetľovať zvýšenie IBD hospitalizácií počas vĺn horúčav.

Innovative studies offer new hope for IBD patients / Inovatívne štúdie poskytujú novú nádej pre pacientov so zápalovými črevnými chorobami

Full article: http://www.chron.com/news/health/article/Innovative-studies-offer-new-hope-for-IBD-patients-4370322.php#photo-4351754

Chron, 20 March 2013




In 2006, Magen Ellis Cherry was 19 years old and running to become Miss Texas USA, when she started getting strange ulcers in her mouth and later developed excruciating abdominal pain. In pain and weak from not eating, Cherry won the pageant anyway. Three days later, the new Miss Texas USA had a colonoscopy and learned she had ulcerative colitis. Her colon was inflamed, throwing her entire digestive process into chaos.
She took a mild drug for the inflammation, and when it stopped working, a doctor put her on steroids. Over the next couple of years, Cherry's health became worse; by 2008, she had constant stomach pain and she lived in constant pursuit of the nearest restroom. For days at a time, she couldn't handle eating solid food. The ulcers in her mouth returned.
Her parents urged her to consider having her colon removed, but Cherry wouldn't hear of it. It took another year of suffering before she gave in. And while the surgery worked - Cherry's not in pain anymore - she still has to plan her life around colitis, from what she can eat to how far she can stray from a restroom.

Cherry's story will sound familiar to anyone who's dealt with an inflammatory bowel disease.

 Chronic conditions such as colitis and Crohn's disease are a lifelong challenge to manage, and they cause a lot of pain, misery and embarrassment along the way.

More than a million Americans have inflammatory bowel diseases such as Crohn's and colitis. They're autoimmune conditions - the immune system overreacts to the normal bacteria found in the digestive tract, attacking it as if it were an infection. And once it starts, the body keeps on attacking, making the lining of the intestines irritated and inflamed.

That inflammation can create sores and ulcers. Deep ulcers can turn into fistulas, tunnels that develop between loops of the intestine or even between the intestine and nearby organs, allowing the intestine's contents to leak out.

In people who have colitis, this happens in the colon; for those who have Crohn's, the immune system may attack anywhere along the digestive tract, from mouth to rectum. But both diseases result in the same symptoms - abdominal pain, cramping, persistent diarrhea, vomiting and fever.

We don't know exactly what causes IBD. It's part genetics, part environmental, part immune system regulation.

The good news: Doctors are getting better at diagnosing IBD. More physicians are specializing in treating these conditions. And researchers are developing new ways to treat the patients who have them. Here's a look at what's on the horizon for patients with IBD:

Repurposed drugs

Before resorting to surgery, doctors prescribe standard medications: mesalamines for mild colon inflammation, and for more serious cases, biologics such as adalimumab or infliximab. Steroids will reduce intestinal inflammation, too, though they're hard on the rest of the body.

Right now, trials are testing drugs that are approved for other illnesses but may work well to treat IBD. One of those is golimumab, a drug used to treat rheumatoid arthritis. It's being tried as a treatment for ulcerative colitis. Another drug, ustekinumab, is approved for patients with psoriasis - but at higher doses, it's being tested as a treatment for Crohn's disease. If these get approval from the FDA, doctors will have a few more tools to help patients cope.

Genetics

How severe is your IBD going to be? Will it worsen? Develop complications?

A blood test can reveal the answers.

A blood study called Prometheus reveals a patient's genetic makeup, which helps him anticipate how the disease will progress and then determine the most effective, appropriate treatment.

In general, there are two approaches to treating IBD: "top-down" and "step-up" therapy. With "step-up" therapy, you start with milder drugs, then add or switch to stronger ones if they don't do the trick. In "top-down" treatment, you start with the most potent drugs available; it can disrupt the course of the disease and prevent a patient from developing complications, but it's more medication than a lot of patients need.

Now, instead of guessing, doctors can look at genetic markers to determine which type of therapy is best for each patient.

Stem-cell infusions

Another promising development being tested right now: stem-cell infusions.

In this treatment, stem cells derived from a full-term human placenta are given to patients with Crohn's disease. The goal is to decrease symptoms and reduce inflammation in the intestine.

Microbe mapping

Remember the human genome project, the worldwide effort to map the body's genes? Scientists are applying the same focus to the microbes that live in the human body - and the gastrointestinal tract, of course, has plenty of those.

The microbiome of someone who has inflammatory bowel disease, it's different from someone who's healthy. This knowledge has triggered some projects that transplant a healthy person's stool into a patient with IBD to increase the presence of healthy bacteria and reduce the disease's symptoms.

Worm cocktail

Here's a solution that sounds bizarre but makes good sense to researchers: using a pig parasite to treat patients with ulcerative colitis.

In this study, patients drink a liquid containing microscopic pig whipworm eggs, which live for a short time in the GI tract. While it does not cause disease in humans, it triggers the immune system to say, 'What is this new bug that's in me? Let me go attack.'  And while the immune system is occupied by the harmless parasite, the gastrointestinal tract has a chance to heal.

All of these treatments may be available soon, offering new options for people with IBD.

For Cherry, who's now 26, surgery was the only answer. She's no longer taking pain medication or steroids, and she sees her colorectal surgeon just once a year. She's now a spokeswoman for the Crohn's and Colitis Foundation of America.

Every time she talks to people who have been diagnosed, Cherry said, she realizes she can't tell them what to expect from the disease. "There's no textbook answer," she said. "It's trial and error on an individual basis."

SK:

V roku 2006, Magen Ellis Cherry mala 19 rokov old a bola zapojená do súťaže Miss Texas USA, keď si všimla zvláštne vredy v ústach a neskôr začala mať hrozné bolesti brucha. I keď mala bolesti a bola slabá z neschopnosti jedenia, Cherry aj tak vyhrala súťaž. O tri dni neskôr, nová Miss Texas USA podstúpila kolonoskopiu a zistila, že má ulceróznu kolitídu. Jej hrubé črevo bolo zapálené, čo uviedlo celý tráviaci trakt do chaosu.

Začala brať slabé lieky proti zápalu, a keď prestali účinkovať, doktor jej predpísal steroidy. Počas nasledujúcich rokov, Cherrino zdravie sa zhoršilo; do roku 2008 mala neustále bolesti brucha a žila v neustálom hľadaní najbližších záchodov. Niekedy nemohla jesť pevnú potravu niekoľko dní. Vrátili sa jej ústne vredy. Jej rodičia ju prosili, aby rozmýšľala nad odstránením hrubého čreva, ale Cherry o tom nechcela ani počuť. Po roku ďalšieho trápenia sa sa ale vzdala. A i keď sa operácia vydarila – Cherry už nemá bolesti – stále musí plánovať svoj život okolo kolitídy, od toho čo môže jesť až po ako ďaleko môže ísť od záchodu.

Cherrin príbeh sa bude zdať podobný každému, kto sa stretol s zápalovým črevným ochorením. Chronické choroby ako kolitída alebo Crohnova choroba sú celoživotnými výzvami a spôsobujú veľa bolesti, utrpenia a zahanbenia.

Viac ako milión Američanov trpí zápalovými črevnými ochoreniami. Sú to autoimunitné ochorenia - imunitný systém prehnane reaguje na normálne baktérie, ktoré sa nachádzajú v tráviacom trakte, a napáda ich ako infekciu. A ako sa to už raz začne, telo neústale napáda a spôsobuje, že je sliznica čriev podráždená a zapálená.

Zapálenie môže spôsobiť rany a vredy. Hlboké vredy sa môžu premeniť na fistuly - tunely, ktoré sa vytvárajú v slučkách čriev a medzi črevami a okolitými orgánmi, a tým spôsobiť že črevný obsah preteká.

U ľudí s kolitídou, toto sa týka hrubého čreva; u ľudí s Crohnovou chorobou môže imunitný systém napádať hociktorú časť tráviaceho ústrojenstva, od úst až po konečník. Ale obidve ochorenia vyústia do rovnakých príznakov – bolesti brucha, kŕče, neustupujúca hnačka, zvracanie a horúčka.

Dodnes sa presne nevie, čo spôsobuje zápalové črevné ochorenia. Je to zčasti genetika, zčasti faktory životného prostredia a regulácia imunitného systému.

Dobré správy: Doktori sa zlepšujú v diagnostike týchto ochorení. Viac ľudí sa teraz špecializuje na ich liečbu. A výskumníci vyvíjajú nové cesty, ako liečiť pacientov. Tu je ukážka toho, čo je na horizonte pre pacientov so zápalovými črevnými chorobami:

Lieky so zmeneným účelom

Predtým ako sa doktori uchyľujú k operáciám, predpisujú pacientom štandardné lieky: mesalamíny pre mierne zapálenie čriev, a pre vážnejšie prípady biologické liečivá, ako adalimumab alebo infliximab. Steroidy tiež zredukujú črevné zápaly, ale majú nechcené vedľajšie účinky na ostatné časti tela.

Práve teraz sa testujú lieky určené na iné choroby, ktoré by mohli liečiť aj zápalové črevné choroby. Jeden z nich je golimumab, liek na reumatickú artritídu. Je testovaný na liečenie ulceróznej kolitídy. Ďalší liek, ustekinumab, je používaný na liečbu lupienky – ale vo vyšších dávkach je testovaný aj ako liečbu pre Crohnovu chorobu. Ak budú schválené FDA, doktori budú mať viac pomôciek, ako pomôcť pacientom.

Genetika

Aké vážne bude tvoje črevné ochorenie? Zhorší sa? Objavia sa komplikácie?

Krvný test môže objaviť odpovede.

Krvný test Prometheus zistí pacientove genetické zloženie, čo mu umožní predvídať vývoj choroby a určiť najefektívnejšiu a najvhodnejšiu liečbu.

Vo všeobecnosti sú dva typy liečby: zhora dole a zdola hore. V terapii „zdola hore" začnete s miernejšími liekmi a ak tie nepomôžu, tak pridáte alebo prejdete na silnejšie lieky. V liečbe „zhora dole“ začnete s najsilnejším dostupným liekom, ktorý naruší priebeh choroby a zabráni vzniknutiu komplikácií, ale táto liečba zase znamená, že pacient berie viac liekov, ako by potreboval.

V súčastnosti sa, namiesto hádania, doktori pozrú na genetické markery a určia, ktorý typ terapie je pre pacienta najlepší.

Infúzia s kmeňovými bunkami

Ďalší sľubný vývoj je testovaný práve teraz: infúzia s kmeňovými bunkami.

Počas tejto liečby sa pacientom s Crohnovou chorobou dajú kmeňové bunky z vyvinutej ľudskej placenty. Účelom je znížiť príznaky a redukovať črevný zápal.

Mapovanie mikróbov

Pamätáte si program ľudského genómu, celosvetový pokus o zmapovanie génov tela? Vedci sa teraz podobne sústreďujú na mikróby, ktoré žijú v ľudskom tele - a tráviaci trakt ich má, samozrejme, veľa.

Črevná mikroflóra niekoho so zápalovým črevným ochorením je iná ako u zdravého človeka. Tento fakt vyústil do niekoľkých projektov transplantovať stolicu zdravého človeka do pacienta so zápalovým črevným ochorením, aby sa zvýšil počet dobrých baktérií a znížili sa symptómy choroby.

Červí kokteil

Tu je riešenie, ktoré sa zdá bizardné, ale dáva zmysel vedcom: použiť parazit prasaťa na liečenie pacientov s ulceróznou kolitídou.

V tomto výskume, pacienti vypijú tekutinu obsahujúcu mikroskopické prasačie červie (whipworm) vajíčka, ktoré krátky čas žijú v tráviacom ústrojenstve. Zatiaľ čo nespôsubujú choroby u ľudí, vyvolajú imunitnú reakciu systému: „Čo robí tento nový chrobák vo mne? Musím ho napadnúť".  A zatiaľčo je imunitný systém zaneprázdnený neškodným parazitom, črevný trakt ma šancu liečiť sa.

 Všetky tieto liečby môžu byť už skoro dostupné, a poskytujú nové možnosti pre ľudí so zápalovými črevnými chorobami.

Pre Cherry, ktorá má teraz 26 rokov, operácia bola jediná možnosť. Teraz je hovorkyňou pre Nadáciu Crohnovej choroby a kolitídy v Amerike.

Vždy keď sa Cherry rozpráva s ľudmi, ktorým bola tiež diagnostikovaná choroba, uvedomuje si, že im nemôže povedať, čo očakávať od choroby. „Neexistuje žiadna učebnicová odpoveď“, vraví. "Je to veľmi individuálne – každý sa učí na vlastnej koži“.

14 foods to avoid if you have ulcerative colitis / 14 jedál, ktorým by ste sa mali vyhýbať, ak máte ulceróznu kolitídu

Full Article: http://www.health.com/health/gallery/0,,20500615,00.html

Health Magazine

Specific foods or eating habits don't cause ulcerative colitis, but they can make it worse. Here are some common foods that can exacerbate ulcerative colitis symptoms:

1. BEANS

Legumes and beans are high in fiber and can cause gas, so they're not an ideal food for someone having an ulcerative colitis flare.
Try different preparations and smaller portions, e.g. rinsing canned beans well, removing the outer coating of chickpeas, or pureeing them into hummus.

                                                  2. COFFEE, TEA and GUARANA

Coffee has a reputation for fueling bathroom breaks even in people without IBD, and it can make symptom management especially difficult for ulcerative colitis patients. The same goes for tea and other caffeinated beverages as well as products with guarana. 

3. DAIRY

If you are lactose intolerant, eating dairy can cause IBD-like symptoms. But that doesn't mean everyone with colitis should steer clear of milk. The only way to know is if you do an experiment where you drink a glass of milk and then see if you feel worse afterward.

4.BROCCOLI, BRUSSELS SPROUTS, CABBAGE and CELERY

High-fiber, stringy vegetables are not easily digested, and can cause gas, bloating, and cramping.
You may be able to tolerate these foods if they're well cooked and chopped into small pieces.

5. SEEDS

If you are having an ulcerative colitis flare-up, avoid eating whole seeds. It helps if you even steer clear of the tiny fruit seeds (such as those found in berries) in the fruit itself, as well as in smoothies, jams, and yogurts made with real fruit. Seeds are generally not a problem, though, if they're ground finely enough, e.g. ground flaxseed, for example, or tahini.

6. CORN and MUSHROOMS

It's hard to digest corn or mushrooms, which can cause GI irritation and diarrhea in those with ulcerative colitis, so many choose to avoid these during a flare-up.

7. FATTY MEATS

Choose leaner cuts of meat, and remember that the more thoroughly you chew it, the less likely it will make your symptoms worse. Meat in ground form—like in meatballs, meat sauce, or meatloaf—is generally easier to tolerate than a tough cut of steak.
Fatty fish may be a different story. People seem to tolerate salmon well.

8. WHOLE SPICES

Powders and finely ground spices can be incorporated successfully into your diet, but if you are cooking with fresh or dried herbs, like whole parsley and cracked peppercorns, chop or mince them finely so they are easier to tolerate.

9. CREAMY FOODS

Rich, high-fat condiments and sauces, like mayonnaise or Alfredo sauce, can sometimes trigger ulcerative colitis symptoms. Some people also report problems with peanut butter.

10. CHOCOLATE

Sugar and caffeine, two of chocolate's most prominent ingredients, can both contribute to cramping and increase stool frequency in people with ulcerative colitis, especially during a flare-up.
"I see it as a portion-size issue," says Cepo, a dietitian and coauthor of the 'Crohn's & Colitis Diet Guide'. "If you enjoy chocolate and you want to keep it in your diet, most people can stick with a small piece of good-quality chocolate and be just fine."

11. ALCOHOL

Different types of alcohol may affect you in different ways, but in general, they can stimulate your intestine and trigger diarrhea. You may be able to have moderate amounts, however. Cepo's patients tend to tolerate white wine better than red, and often experience gas and bloating if they drink beer or carbonated beverages. It's also better to drink something with a meal rather than on an empty stomach.

12. NUTS

Like seeds, nuts that aren't ground up or broken down well enough can cause discomfort both during digestion and bowel movements. But (unless you have an allergy), you don't have to give up those healthy fats completely.

13. SODA, COLA AND OTHER CARBONATED BEVERAGES

Not only do most contain caffeine and sugar or artificial sweeteners, which can increase gas and bowel production, but the bubbles can also cause cramping and make you feel bloated.
If you're going to drink soda, limit your quantities and skip the straw, which can introduce more air bubbles into your GI tract.

14. ONIONS

Onions are another "stringy" vegetable and they tend to be difficult to digest but if they're chopped or cooked well (sometimes even removed after the meal is done), they are fine.


SK:

Špecifické jedlá alebo stravovacie návyky nespôsobujú ulceróznu kolitídu, ale môžu ju zhoršiť. Tu je niekoľko bežných potravín, ktoré zhoršujú symptómy ulceróznej kolitídy:

1. FAZUĽA
Strukoviny a fazule sú bohaté na vlákninu a spôsobujú vetry, preto nie sú ideálnymi potravinami pre niekoho s ulceróznou kolitídou v akútnom štádiu.
Vyskúšajte iné spôsoby prípravy a menšie porcie, napr. dobre prepláchnite fazuľu z konzervy, olúpte obal z cíceru alebo ho rozmixujte do hummusu.

2. KÁVA, ĆAJ A GUARANA

Káva má reputáciu zapríčiňovania záchodových prestáviek dokonca aj u ľudí bez IBD (z angličtiny - zápalové črevné ochorenia), a preto je ešte horšia pre ľudí s kolitídou. To isté platí aj pre čaj a ostatné kofeínové nápoje, ako aj produkty s guaranou.

3. MLIEĆNE VÝROBKY

Ak ste intolerantný na laktózu, jedenie mliečnych výrobkov vám môže spôsobiť IBD-príznaky. To ale neznamená, že každý s kolitídou by sa mal vyhýbať mlieku. Jediná cesta, ako to zistiť, je urobiť experiment, v ktorom vypijete pohár mlieka a budete si všímať, či sa za tým cítite horšie.

4. BROKOLICA, RUŹIĆKOVÝ KEL, KAPUSTA a ZELER

Vláknitá zelenina a tá s vysokým obsahom vlákniny je ťažko stráviteľná a môže spôsobovať plynatosť, nafukovanie a kŕče.

Ak je ale táto zelenina dobre uvarená alebo nakrájaná na drobné kúsky, nemusí vám spôsobovať problémy.

5. SEMIENKA

Ak máte zápal ulceróznej kolitídy, vyvarujte sa jedeniu celých semienok. Pomáha, ak sa vyhnete aj úplne drobným semienkam (napr. nachádzajúcich sa v ríbezliach, jahodách...) v ovocí, smoothies, džemoch a jogurtoch s celým ovocím. Semienka väčšinou ale nie sú problém, ak sú dobre pomleté, napr. pomleté ľanové semeno alebo tahini.

6. KUKURICA a HUBY

Kukurica a huby sú ťažko stráviteľné a môžu spôsobiť hnačku alebo dráždenie tráviaceho ústrojenstva u ľudí s ulceróznou kolitídou, preto sa im veľa ľudí vyhýba počas zápalu.

7. MASTNÉ JEDLÁ

Zvoľte chudšie časti mäsa a pamätajte, aby ste ich dobre požuvali – takýmto spôsobom je menšia šanca, že vám zhoršia vaše symptómy. Pomleté mäso, napr. v mäsových guľkách, mäsových omáčkach alebo vo fašírke, sa väčšinou ľahšie toleruje ako húževnatý kus steaku.

Mästné ryby sú ale iné. Zdá sa, že ľudia dobre znášajú jedenie lososa.

8. CELÉ KORENIE

Prášky a jemne pomleté korenie môže byť úspešne pridané do vášho jedálnička, ale ak varíte s čerstými alebo sušenými koreninami, ako napr. celý petržlen alebo čierne korenie, najkrájajte ich alebo pomeľte, aby boli ľahšie stráviteľné.

9. KRÉMOVÉ JEDLÁ

Bohaté, tučné prísady a omáčky, ako napr. majonéza alebo Alfredo omáčka (omáčka z masla, smotany, cesnaku a parmezánu), môžu občas vyvolať príznaky ulceróznej kolitídy. Niektorí ľudia majú tiež problém s arašidovým maslom.

10. ČOKOLÁDA

Cukor a kofeín, dve hlavné prísady čokolády, môžu obe prispieť ku kŕčom a zvýšiť návštevy toalety u ľudí s ulceróznou kolitídou, hlavne počas zápalu.

"Ja to vidím ako problem veľkosti porcie," vraví Cepo, odborníčka na výživu a spolu-autorka knihy 'Crohn's & Colitis Diet Guide'. "Ak máte radi čokoládu a chcete ju uchovať vo svojom jedálničku, vačšina ľudí si môže stále bez problémov dať kúsok dobrej kvalitnej čokolády."

11. ALKOHOL

Rôzne druhy alkoholu vás môžu ovplyvniť rôznymi spôsobmi, ale vo všeobecnosti, stimulujú vaše čreva a vyvolávajú hnačku. Môžete ale byť schopní dať si menšie množstvá. Cepovi pacienti väčšinou lepšie tolerujú biele víno ako červené, a často majú vetry alebo nadúvanie ak pijú pivo alebo bublinkové nápoje. Tiež je lepšie piť niečo s jedlom ako na prázdny žalúdok.

12. ORECHY

Podobne ako semienka, orechy ktoré nie sú pomleté alebo podrvené, môžu spôsobiť nepríjemnosti počas trávenia aj vyprázdňovania. Avšak (pokiaľ nemáte alergiu), nemusíte sa úplne vzdať týchto zdravích tukov.

13. SÓDA, KOLA A INÉ BUBLINKOVÉ NÁPOJE

Nielenže väčšina obsahuje kofeín, cukry a umelé sladidlá, ktoré zväčšujú plynatosť a činnosť čriev, bublinky môžu tiež spôsobiť kŕče a nafukovať vás.

Ak chcete piť takéto nápoje, obmedzte množstvo a nepoužívajte slamku, ktorá vám do vašich čriev pošle ešte viac vzduchových bublín.

14. CIBUĹA

Cibuľa je ďalšia vláknitá zelenina a občas sa ťažko trávi, ale pokiaľ je dobre najkrájaná alebo uvarená (niekedy ju môžete odstrániť po uvarení jedla), nemusíte sa jej báť.



Eating sushi after the hospital, 2.12.2009
Jem sushi po nemocnici, 2.12.2009

 I've always been chubby but this is a 'moon face' from steroids, 21.12.2009

Vždy som bola bacuľatá, ale toto už je "mesiačiková tvár" zo steroidov, 21.12.2009        

 

My almost-banana-only diet in October 2009 (after eating them for three weeks I felt nauseous at the sight of them)

 Moja skoro čisto banánová diéta v októbri 2009 (po troch týždňoch konzumácie mi už z pohľadu na ne prišlo zle)

Podeľte sa o svoj príbeh!

Iba ak sa vám chce... ;)

Ako sa vám choroba začala, ako pokračuje a čo si želáte...

 

Toto je môj. Ako uvidíte, neverím na súčasné klasické metódy liečby a dúfam, že vedci čoskoro objavia niečo, čo bude naozaj fungovať! Preto aj tie moje články o nových výskumoch...

 

Ulceróznu kolitídu mi diagnostikovali v r.2006, vtedy som mala akurát krv v stolici, žiadne iné problémy. Bolo to obdobie, keď som mala veľa stresu - myslím, že to spolu súvisí. Gastroenterológ urobil rektoskopiu a dal mi čapíky Salofalk. Povedal, že mám obmedziť alkohol a pikantné jedlá. Bohužiaľ, keďže som žiadne veľké problémy nemala, zľahkovážnela som, jedla a pila som ako doposiaľ. Tri roky bol kľud, akurát že som dostala hnačky z baktérie E.coli (možno z írskej vody...), ale tie sa mi antibiotikami vyliečili. V januári 2009 som ale schytila hnačky, ktoré nechceli prestať a zhoršovali sa (lieky na E.coli už nezaberali...) a koncom marca ma museli zobrať do nemocnice v Írsku (kde teraz žijem). Tam mi potvrdili, že je to moja stará známa choroba a hneď naordinovali steroidy a hnačky prestali. Teraz si myslím, že sa mi moja choroba vrátila kvôli tej E.coli a možno tiež kvôli cestovnému očkovaniu, ktoré som tesne predtým absolvovala.

Od apríla až do októbra 2009 som žila v relatívnom kľude, ale musela som byť stále na liekoch, každý deň Pentasa a steroidy (prednizolón). Tie sa mi doktori snažili znižovať ale vždy sa mi hnačka po čase vrátila, ako som ich dobrala. Na jednej kontrole mi naznačili, že keďže sa stav nezlepšuje a nakoľko nie je dobré tak dlho brať steroidy, mala by som uvažovať o začatí silnejších liekov (Imuran).
Ja som sa ale v tom období náhodou dostala ku knihe amerického doktora výživy (David Klein, Ph.D. - Self Healing Colitis & Crohn's), ktorý si sám vyliečil osemročnú ulceróznu kolitídu a 25 rokov žil bez symptómov. To mi dalo nádej, objednala som si jeho knihu a začala som sa podľa nej riadiť. Písalo sa tam, že lieky iba zabraňujú prirodzenej liečbe organizmu, potláčajú imunitnú reakciu. Preto ich vraj treba prestať brať a začať sa stravovať veľmi diétne, bez toxínov (iba ovocie a zelenina, aj to len niektoré druhy. Najlepšie vraj boli zrelé banány, jablkovo-zelerový džús - čerstvo odštavený a pod.) Doktor Klein tam písal, že diétu rozhodne netreba skúšať sám, že treba radu aj od doktora a podporu ľudí okolo seba. Tiež že by človek nemal chodiť do práce, pretože sa nesmie namáhať. Ja som bohužiaľ bola na to sama a s doktormi som sa radila, až keď už bolo neskoro. Taktiež som zo začiatku chodila do školy. Počas 6 týždňoch držania diéty som schudla z nejakých 50 kg na 34! Chýbali mi dôležité vitamíny a minerály, zoslabla som a žalúdok sa mi tak scvrkol, že som niekedy do seba zvládla dať len 2 sušené marhule za deň. Krv v stolici ale prestala a taktiež ani bolesti som nemala. Len tie hnačky nie a nie ustať. Nakoniec ma rodina a aj všetci naokolo presvedčili, že musím ísť do nemocnice. Už by som tam nevládala ani zájsť pešo... Takže znova prednizolón! A tiež Asacol (z Pentasy mi vypadávali vlasy, tak som prešla na tento liek...). V nemocnici ma pekne vykrmovali a dávali infúzie do žily. Bohužial neskôr som začala mať typické príznaky po steoridoch, ako nafúknutú tvár a členky a bolesť kĺbov. Röntgen ukázal, že mám nábeh na osteoporózu. Taktiež som musela začať brať ten Imuran, i keď som sa ho bála, lebo na internete som našla, že môže viesť k rakovine.

V lete 2010 som zašla za írskym ľudovým liečiteľom (Danny Gallagher), ktorý lieči položením ruky na postihnuté miesto a modlitbou. Tohto liečiteľa mi odporučila kamarátka a ja som si povedala, že prečo nie, i keď som nebola veľmi veriaca... Danny bol veľmi zlatý, išla z neho dobrosť. Povedal, že sa vyliečim. Neviem, či mi naozaj pomohol on alebo skôr moja nádej a pozitívne myslenie, ale naozaj, po 3 návštevách u neho, mi hnačky postupne ustali. Začala som si znižovať dávky liekov a teraz, už vyše 2 rokov neberiem vôbec žiadne. Hnačky nemám skoro vôbec. Krv v stolici vidím, len keď dačo zlé zjem (napr. pikantné a smažené jedlá). Žijem ako úplne normálny, zdravý človek. Trošku si dávam pozor na jedlo, ale občas zjem aj dačo, o čom viem, že by som nemala. Teraz sa skôr riadim špecifickou karbohydrátovou dietou, a nie prísnou vegánskou od Dr. Kleina. Bolesti nemám žiadne a kĺby tiež slúžia.

 

Doktori zatiaľ nevedia, ako IBD liečiť. Ich lieky iba potláčajú symptómy a sú príliš agresívne. Ja viem, že sa tvrdí, že treba brať lieky stále, ináč sa choroba môže vrátiť ešte horšia.. aj že stres/strava nespôsobujú chorobu. Určite ju ale ovplyvňujú.
Toto je len moja osobná skúsenosť a tak to aj berte. Asi mám aj šťastie, že moja choroba má pomalší priebeh a nikdy som nemala veľké bolesti.